14 avril 2014
Timballo de tagliatelle avec speck
Le Timballo est un ensemble de pâte aux four faites avec ragu' bologne plus morceaux de mozzarella.Le speck est du jambon fumé; ici il est mis autour de le pâte... il va à devenir un "croûte" choquant que va à donner beaucoup de goût.